This is Salao!

We come from Barcelona, Spain, where you can find all kinds of food. Maybe that is the reason why we love all of the cuisines. One of the things we love about food is sharing funny moments with everyone.

So we offer different events to izakaya or cafes that host our Spanish homemade food. We bring the Spanish atmosphere very near.

Let's enjoy!

ようこそ『サラオ』へ！

私たちは、スペインのバルセロナから来ました。そこではスペイン料理だけでなく中華料理やメキシコ料理、アフリカ料理など あらゆる美味しい食べ物に出会うことができます。
私たちがジャンル問わず全ての料理が好きなのもその理由の一つかもしれません。そして、食べるのが好きなのもみんなと一緒に食べるからです。

そこで、私たちは居酒屋やカフェでスペインを身近に感じられるような家庭料理をイベントを通してお届けしたいと思います。ぜひ、楽しんでいってください。

LAURA

Laura is a woman who loves to research recipes from here and there.

Very careful while preparing ingredients and reading instructions but always ready to take a risk and include new tastes on each plate.

ラウラ

私は世界中のレシピを調べるのが大好きです。普段はレシピを見ながら料理しますが、時々、アレンジを加えるのも楽しい瞬間です。

MARTI

Marti is a man who loves eating and enjoying a good meal with a better company.

Totally in love with cooking with fire, from grill to barbecue but also able to prepare cookies and chocolate on a Sunday evening.

マルティ


私は食べることが大好きですが、何より大切にしているのは、火を使った料理　例えば、グリルやバーベキューも好きですが、甘い食べ物も好きです。日曜日の夕方にクッキーやチョコレート作ってよく食べます。

SALAO

Salao is a shortened word correctly written as "salado" which means salty in Spanish.

Even though this is usually an adjective for food, in Spain we can call "salao" to someone. Its meaning is someone with a cheerful spirit.

This enjoyable and funny atmosphere is what we want to provide to our hosts and share with our guests.


サラオ

サラオは、正しくは「Salado」と書き、スペイン語で『塩辛い』という意味です。

普段この単語は、食べ物の形容詞として使われることが多いですがスペインでは「サラオ」と人々に話しかけます。陽気な人という意味もあるからです。
スペインらしい陽気な雰囲気を私たちのホストとゲストのみなさんに提供し、楽しんでもらいたいと思います。